Sivas’ta tarım, hayvancılık ve gıda sektörü hızla gelişirken, bu sektörlerin en kritik ihtiyaçlarından biri de soğuk hava deposu çözümleridir. Et, süt ürünleri, sebze, meyve ve ilaç gibi sıcaklık hassasiyeti taşıyan ürünlerin uzun ömürlü şekilde saklanması için modern, yalıtımlı ve enerji verimli depolara ihtiyaç duyulur.
Sivas, iklim olarak kış aylarında oldukça soğuk; yaz aylarında ise kuru ve sıcak bir havaya sahiptir. Bu dengesiz iklim yapısı nedeniyle:
Gıdaların doğal ortamda saklanması mümkün değildir.
Tarımsal ve hayvansal ürünlerde kalite kaybı yaşanabilir.
Mevsimlik ürünlerin yıl boyu pazarlanabilmesi için kontrollü depolama gerekir.
Et ve süt ürünlerinin bozulmadan muhafazası
Meyve-sebze hasadının ardından satışa kadar kalite korunumu
İşlenmiş gıdaların raf ömrünün uzatılması
Üreticilerin ürünlerini daha yüksek fiyata satabilme imkânı
Bir soğuk hava deposunun en önemli teknik özelliği izolasyon sistemidir. Özellikle Sivas gibi karasal iklime sahip bir bölgede doğru izolasyon, enerji tasarrufu ve ürün güvenliği açısından kritik öneme sahiptir.
PIR (Poliizosiyanurat) Paneller: Yüksek yangın dayanımı ve düşük ısı iletkenliği ile öne çıkar.
Sandviç Paneller: Duvar, tavan ve zemin uygulamalarında tercih edilir.
Zemin Isı Yalıtımı: Don seviyesinin altındaki uygulamalarda zemin ısıtması yapılmalıdır.
| Panel Kalınlığı | Uygulama Alanı | Sıcaklık Değeri |
|---|---|---|
| 80 mm | Soğuk muhafaza (sebze, süt) | +2°C / +8°C |
| 100 mm | Dondurulmuş et depolama | -18°C / -25°C |
| 120-150 mm | Şoklama / Endüstriyel dondurma | -30°C ve altı |
Et Entegre Tesisleri
Süt İşleme Tesisleri
Meyve Sebze Toptancıları
Market ve Şarküteriler
İlaç ve Medikal Lojistik Firmaları
Keşif ve İhtiyaç Analizi
Projelendirme
İzolasyon Uygulaması ve Panel Montajı
Soğutma Sistemi Kurulumu
Test ve Devreye Alma
Eğer kısa süreli ya da dönemsel depolama ihtiyacınız varsa soğuk hava deposu kiralama opsiyonu da mevcuttur. Uzun vadeli ve büyük hacimli ihtiyaçlar için ise anahtar teslim depo kurulumu tercih edilebilir.
Merkez
Şarkışla
Suşehri
Zara
Gemerek
Kangal
Bu bölgelerde üretici ve toptancıların ürünlerini bozulmadan saklayabilmesi için yerinde kurulum hizmeti sunulmaktadır.
Doğru izolasyon ve otomatik sıcaklık kontrol sistemleri sayesinde:
Elektrik tüketimi azalır
Ürün fireleri minimuma iner
İşletme maliyetleri düşer
Uzun vadede yatırım geri dönüşü hızlanır
