Ağrı soğuk hava
deposu sayesinde muhafaza etmek istediğiniz ürünleri uygun koşullar
eşliğinde depolayabilirsiniz. Depolama yapmanız sonucunda ürünler tazeliğini
koruyacak ve belli bir süre boyunca kendi uygun sıcaklığında saklanması
sonucunda niteliklerini kaybetmeden muhafaza edilebilecekler. Soğuk hava
depolarında en önemli nokta ürüne uygun koşul oluşturmaktır. Bir ürünün
sıcaklık ve bağıl nem ayarlanması yapıldıktan sonra soğuk hava deposuna
konulması gerekir. Her ürünün optimum
depo değeri farklıdır. Bundan dolayı saklamak istediğiniz ürünlere uygun
soğuk hava deposu almalısınız.
Ağrı soğuk hava
depoları teknik özelliklerinde en önemli özelliği yüksek izolasyon
yapabilme kabiliyetine sahip olmasıdır. Bu özellikten kaynaklı soğuğu daha uzun
süre aynı şartlar altında koruyabilirler. Soğuk hava depolarında dijital
termostat bulunmaktadır. Bu termostat sayesinde hassa sıcaklık kontrolü çabuk
bir şekilde yapılabilir. Ürün açısından saklama alanı küçük olan soğuk hava
depoları olduğu gibi bir oda büyüklüğünde soğuk
hava odaları da bulunmaktadır. Depolama kapasitesi ürün büyüklüğüne ya da
çokluğuna göre seçilmelidir. Soğuk hava depolarının ürünlere göre değişen
sıcaklıkları vardır. Bu sıcaklıklar +4 dereceden -40 dereceye kadar
düşebilmektedir.
Ağrı soğuk hava depo üretimi için dikkat edilen bazı noktalar vardır. Bunlar;
- Soğuk hava deposunda kullanılacak olan ürünün özellikleri
- Bu ürünün ambalaj özellikleri
- Soğuk hava deposunun doldurulma kapasitesi, şekli
- Evaporatörlerin lamel aralıklarının ne kadar olduğu ve lamel aralıklarının yapıları
- Evaporatör fan diziliminin nasıl olduğu
- Evaporatör yüzey sıcaklığı ile oda sıcaklığı arasında oluşacak tahmini fark
- Soğuk hava deposu izolasyon şeklinin nasıl olacağı
- Soğuk hava deposunda yer alacak olan hava sirkülasyonun nasıl olacağı
- Depoların kapak açılma sıklığı
Bu maddelerin her biri depo üretimi için oldukça önemlidir.
Hiç birini ayırt etmeden üretilen soğuk hava depoları ürün saklama için bir
numara olacaktır. Ağrı soğuk hava
depoları bu maddeler dikkate alınarak üretildiğinden dolayı ürün saklanma
konusunda bir problem yaşanmayacaktır.