Soğuk Muhafaza

Soğuk Muhafaza

Soğuk Muhafaza (-5 ° C / + 8 ° C)

Soğuk hava depoları
veya soğuk odalar, ürünlerin tazeliğini korumak ve raf ömrünü uzatmak amacıyla mekânın soğutma cihazları yardımıyla ideal havanın yaratıldığı dış ortam koşullarından izole edilen alanlardır.

Soğuk hava deposu veya soğuk oda kullanmanın temel amacı, ürünlerin tazeliğini, dış görünümde bozulma ve bozulma olmadan üretildiği gün kadar uzun süre korumaktır.

Korunacak ürüne ve muhafaza amacına göre farklı sıcaklık rejimlerinde muhafaza edilir veya depolanır.

-5 ° C / + 8 ° C, soğuk hava depoları için en yaygın sıcaklık aralıklarından biridir. Bu sıcaklık aralığı genellikle chiller odası olarak tanımlanan + 2 ° C / + 8 ° C'yi kapsar. Soğuk odalarda depolanacak ürün tipine göre kritik sıcaklık seviyesi belirlenir ve ayarlanır. Birçok farklı ürün tipinde kullanılacak chiller odaları üretiyor ve inşa ediyoruz. Chiller odasında taze meyve ve sebzeler, taze et ve kümes hayvanları ürünleri, süt ve süt ürünleri, taze balık ve deniz ürünleri, fırın, tıbbi ilaçlar ve kimyasallar korunur.

Soğuk Muhafaza Odası ve Kurulum Hizmetleri

Sebze, meyve ve gıda ürünlerinin tazeliğini korumak için en güvenilir çözüm soğuk muhafaza odalarıdır. Profesyonel kurulum sayesinde ürünleriniz, doğal yapısını ve besin değerini uzun süre kaybetmeden saklanabilir.

Soğuk Muhafaza Odası

Geniş depolama alanına sahip olan soğuk muhafaza odaları;

  • Sebze ve Meyve Tazeliğini uzun süre korur.

  • Et, süt ve süt ürünleri, balık ve tavuk gibi çabuk bozulabilen gıdaların güvenli şekilde saklanmasını sağlar.

  • İstenilen ısı derecesine göre ayarlanabilir.

  • Yüksek yalıtım teknolojisi ile enerji tasarrufu sunar.

Soğuk Muhafaza Odası Kurulumu

Kurulum aşamasında;

  • İzolasyon panelleri ile ısı kaybı minimuma indirilir.

  • Endüstriyel soğutma üniteleriyle ürünlere uygun sıcaklık aralığı sağlanır.

  • Hijyen standartlarına uygun paslanmaz iç yüzeyler kullanılır.

  • İhtiyaca göre modüler sistemler kurulabilir.

Soğuk Muhafaza Dolabı

Daha küçük ölçekli işletmeler için tasarlanan soğuk muhafaza dolapları, restoran, otel, market ve kafelerde sıkça tercih edilir.

  • Kolay temizlenebilir yüzeylere sahiptir.

  • Dijital göstergeler ile sıcaklık kontrolü yapılabilir.

  • Enerji verimliliği yüksek sistemlerdir.

Soğuk Muhafaza Kapları

Ürünlerin taşınması ve kısa süreli korunması için kullanılan soğuk muhafaza kapları, özellikle lojistik ve nakliye süreçlerinde tercih edilir.

  • Dayanıklı ve uzun ömürlüdür.

  • Soğuk zinciri korur.

  • Farklı hacim ve ölçülerde üretilebilir.

Sebze, Meyve ve Gıda Muhafazasında Avantajlar

  • Besin değerini ve tazeliği korur.

  • Fire oranını düşürür.

  • Uzun süreli stoklama imkânı sağlar.

  • Gıda güvenliği standartlarına uygun depolama sunar.

TAMGÜÇ çok farklı ürün tipleri için chiller odaları inşa eder

Talep Formu

Adınız Soyadınız
Telefon Numaranız
E-Mail Adresiniz
Mesajınız